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杭州市余杭区新东方烹饪学校

时间:2019-01-03 来源:杭州新东方烹饪学校

杭州新东方烹饪学校是经浙江省杭州市人力资源和社会保障局批准的以烹饪教育为主,涵盖西点西餐教育的多个专业层次的烹饪院校,学校隶属于新华教育集团,办学31年来,集团共培养了500000名复合型技能人才,是一所综合型烹饪教育院校,分别在北京、上海、广州、安徽、苏州、南京等地设立50所职业教育院校,常年在校生7万余人。

学校坐落在素有“人间天堂”美誉的旅游城市杭州市,现拥有?#38388;盡?#20313;杭两大校区,校园环境优美,为学子提供了舒适的学习生活环?#24120;?两大校区占地面积近60亩,可容纳3000多人。 

 

杭州市余杭区新东方烹饪学校?#38388;?#26657;区外貌

 

杭州市余杭区新东方烹饪学校余杭校区外貌

中烹教师团队

 

学校师资力量雄厚,拥有一支素质高、技术强、教学精的骨干专业师资?#28216;欏?#23398;校配备完善的教学硬件设施,以现代学徒制教育模式,精心打造各专业?#39057;?#27169;拟实训教室,拥有全新不锈钢油气灶200多台;建有切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标准展示厅80多间,互动式“模拟餐厅”教学。

 

现代化的实操教室

现代化的实操教室

现代化的实操教室

西点模拟店

 

西点模拟店

 

西点模拟店

 

自2014年起,我校也积极响应号召,严格按照新东方烹饪研究院研发的教学大纲开设专业,并且每个专业的学习内容紧跟市场潮流,保证学生学的精、学的好、学的实用。学校本着“弘扬饮食文化,推动杭帮菜发展,立新东方之品牌”的办学宗旨和“校有特色、班有特点、生有特长”的教学理念,开设有三年制金典总厨、三年制时尚西点、两年制金领大厨专业、两年制大厨精英专业、两年制经典西点专业、一年制烹饪精英专业、一年制西点精英专业、一年制西餐精英专业以及众多短期特色专业。学生毕业考核合格后可获?#32654;?#21160;部门认可的《职业资格证书》。 

 

教学示范

 

学生听课场景

学校采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的实践机会;另一方面重视学生综合素质教育,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。学校在培养学生具有较强实务操作能力的同?#20445;?#23398;习餐饮企业管理知识,不仅使学生获得职业技能,同时还能学到?#39057;?#31649;理知识,为更高层次的就业及发展增加砝码。

为确保学生顺利就业,学校分别在全国各城市设立就业办事处,与数百家五星?#39057;?#24314;立校企合作长期用人协议,为学子成功就业和创业保驾护航。

 

 

 校企合作单位 

“汇集天下名菜,培养厨师精英”。风锤雨炼,开创中国烹饪教育新模式;励精图治,铸就中国烹饪教育知名品牌;辉煌历程,打造中国烹饪教育的新东方人。本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神,为中华大地培养了50余万品学兼优的烹饪人才,为我国餐饮业的发展、为推行“再就业”工程作出了?#27605;祝?#22810;次被上级主管部?#29260;?#20026;“示范窗口学校”、“先进办学单位”、“信得过培训单位”、“文明学校”等称号。

 

荣誉墙

 

 

 

 

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