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把握职业教育发展新机遇,学习厨师缔造美好未来

时间:2014-11-03 来源:杭州新东方烹饪学校

2014年全国教育工作会议上教育部部长袁贵仁提出要加快构建现代职业教育体系,加快形成适应经济社会发展需求、校企紧密合作、中高职衔接、职?#23637;?#36890;,具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系。

2014年3月22日,教育部副部长鲁昕在中国发展高层论坛上表示,中国即将出台方案,实现两类人才、两种模式高考。增加技术技能人才考核的模式。高考模式的改革,将有力的推动以新华教育为代表的中国职业教育的发展。

随着中国经济和经济的不断融合,经济的多元化发展已经成为现如今中国经济的重要态势。在众多经济?#25945;ㄖ校?#24456;多企业面临的招?#25913;?#21644;技术型岗位的人才短缺问题时常出现。在这种情形下,职业教育成为助推企业解决用人问题的重要档口。在职业教育的迅速发展?#26657;?#21416;师职业成为众多职业教育中的新龙头,不仅发展空间巨大,工作待遇优厚,而且厨师人才供不应求。

就厨师行业来说,伴随着中国餐饮行业的快速发展,处处充满着就业的机遇与优势。

 ,行业缺口逐年扩大,专业人才短缺。中国餐饮协会调查显示,从2012年起,未来五年时间内,预计中国厨师需求总量缺口仍要达到400多万,专业型技术人才。面对一个庞大的数字缺口,厨师行业与其他已经趋于饱和的行业来说,拥有众多的发展机遇。

第二,厨师被誉为一个永不失业的行业,这?#19988;?#20026;厨师的缺口巨大,就业选择非常多,除了可以进入国内的大中小型餐饮机构担任不同岗位的职责外,还可以选择出国就业。可以通过学习管理,自?#21644;?#36164;开店。同时还有机会成为私人主厨,无论哪种形式,厨师就业前景开阔且多元化。

第三,厨师的薪资待遇优越。随着社会的不断进?#25509;?#21416;师行业整体水平的不断提升,厨师也由原来的经验型转向今天的专业型,?#28304;?#31038;会上急需的专业应用型人才,薪资待遇已经不可同日而语。就2013高校毕业生就业薪资水平调查显示,厨师的一般工资要?#23545;?#39640;于一般大学生就业薪资,高薪就业让厨师成为越来越多高中生毕业生的重新抉择。

杭州新东方烹饪学校,在提高就业率探索过程?#26657;?#21457;展起来的一种校企合作模式,更是给厨师行业的就业上了一份双保险,据杭州新东方烹饪学校就业办负责人介绍,为了提高就业率,保证学生毕业后可以进入更多优秀名企,学校现在已经与全国一万余家大中小型餐饮机构建立校企合作关系,部分企业定向培训班的发展也在不?#31995;?#23436;善与成熟,这将为学生就业探索出一条更广阔的道路。

杭州新东方烹饪学校在教学上实施“技能+学历”一体化教育模式,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的实践机会;另一方面重视学生综合素质教育,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才,实现“技能”、“学历”的双丰收,每年?#21152;?#20247;多拥有着坚定烹饪梦想的学子在这里圆梦。

 

 

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