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西式烹调师

西式烹调师介绍/Introduction

西式烹调师

西式烹调师是运用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法,对食品原辅料进行加工,烹制成具有西式风味菜肴的人员。

西式烹调师证书作用/Effect

咨询考证

职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的?#34892;?#35777;件。

从事须《职业资格证书?#39134;?#23703;工种的求职者,应主动交验《资格证》对未取得的求职者,各职业介绍服务机?#20849;?#31526;推荐就业,用人单位不得录用,擅自?#26032;?#24037;人的,将按《规定》给予处罚。

西式烹调师证书封面

西式烹调师证书封面

西式烹调师证书内页

西式烹调师证书内页

 

西式烹调师考证须知/Require

咨询考证

本职业共设五个等级,分别为:

初级(职业资格五级)

(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)在本职业连续见习工作2年以上。

(3)本职业学徒期满。

中级(职业资格四级)

(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培 训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

(3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。

(职业资格三级)

(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,并经本职业正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

(3)具有本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。

(4)取得技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。

技师(职业资格二级)

(1)取得本职业职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业职业资格证书的技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年

技师(职业资格一级)

(1)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业技师正规规定培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

新东方烹饪西餐专业/Profession

咨询考证

杭州新东方烹饪学校开设有西餐进修班,主要课程包括:基本母汤和基本少司、酱汁的制作;基本开胃菜、冷菜色拉和西汤制作;基本披萨、热菜、主食和特色西点小吃的制作等。

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